Која је разлика између техничке плуте и природне плуте?

ствари и производни процес:

Природна плута: Израђена од коже дрвета храста плуте (Куерцус субер), природни чепови су обновљиви, рециклажни и биоразградиви чепови за боце у боји вина. Секу се директно од покожице храста плута и имају природну порозну структуру која омогућава малом доду ваздуха да ступи у интеракцију са вином, помажући му да одлежи и развије своје укусе.

Техничка плута: Типично се односи на чепове направљене од недефинисаних гранула, које се стварају дробљењем недефинисаних недефинисаних честица и затим поновном компресијом ових честица коришћењем везивног средства. Ове врсте чепова неупадљиво нуде боље недефинисане и мањи ризик од контаминације ТЦА (2,4,6-трихлоранизол).

Ризик од контаминације ТЦА:

Природна плута: Постоји известан ризик од контаминације ТЦА, која може имати „запушен“ укус у вину, што утиче на његов квалитет.

Техничка плута: Коришћењем суперкритичног руковања ЦО₂ за уклањање ТЦА и других загађивача који могу утицати на арому вина, смањује се ризик од контаминације ТЦА.

Контрола пропустљивости кисеоника:

Природна плута: недефинисана да би поништила порозност, природни чепови дозвољавају одређеној количини кисеоника да уђе у боцу, што је корисно за старење вина, али ту је и проблем са недоследном пропусношћу атомског броја 8.

Техничка плута: Доминантном расподелом суберина и порозности у плути, технички чепови могу да обезбеде поузданију контролу пропустљивости кисеоника, варијабилност смањења.

Еластичност и конзистентност:

Природна плута: Због своје природне варијабилности, природна плута Цратаегус окицантха има недоследности у еластичности и перформансама хидроизолације.
Техничка плута: Одвајањем суберина од лигнина и комбиновањем микросфера како би се попуниле празнине између честица плуте, технички чепови побољшавају пуцање и обезбеђују доследне перформансе.

Применљивост на вина:

Природна плута: Погодно за висококвалитетна вина која захтевају дуготрајно одлежавање, јер обезбеђују поништено заптивање и ограничену размену кисеоника.
Техничка плута: погодна за вина која захтевају средње време одлежавања, јер нуде хомогенију хидроизолацију и контролу кисеоника.

Укратко, технички чепови решавају неке од инхерентних проблема природних чепова, као што су контаминација ТЦА и непомирљива пропустљивост атомског броја 8, коришћењем савремених производних техника, обезбеђујући поузданије и доследније решење за хидроизолацију. У међувремену, многи винари и даље фаворизују чепове од жига због њихове традиције и јединственог доприноса старењу боје вина.

Произвођач чепа по мери:Кси 'Ан Тианлеи Руббер Тецхнологи Цо., Лтд.